Об автобусах в Китае. Это довольно распространённый и надёжный вид транспорта. Китайские автобусы, почему - то, не ломаются. Конечно ломаются, всё таки техника, но техника надёжная, крепкая, добротная, сделанная, как и всё что сделано на фабриках в Китае, надёжно. Вспомните рубашки фабрики "Дружба", вязаные свитера . . . Конечно, рейтинг "произведено в Китае" в последнее время упал из-за наших "мешочников", которые стараются купить то что дешевле и затем продать подороже. Встречал я в Китае что - то похожее типа зонтик от солнца, под ним старушка за ручной швейной машинкой, строчащая спортивные костюмы "АДИДАС" для "бывшего". Наблюдал я и такую картину: стоит посреди дороги автомашина с поднятым капотом, по внешнему виду напоминающая наш военный ЗИС и довольно древняя. Мотор на земле разобранный на части, а рядом китаец - водитель, весь в масле, пытающийся найти неисправность. Кстати о водителях и о правилах дорожного движения в Китае. В больших городах существуют какие - то правила. В сельской же местности о правилах, скорее всего, что - то и слышали на курсах шоферов, которые длятся пять лет (чтобы получить водительские права в Китае необходимо проучиться пять лет). Поэтому водитель, нарушивший какие - то правила и которого задержал полицейский готов отдать любые деньги, т.е. дать любую взятку, чтобы права ему вернули - учиться ещё раз пять лет вряд ли кто захочет.

Вообще в Китае есть любая техника, любые автомобили. Встречал я магазины протяжённостью по несколько сот метров, торгующие автомобилями со всех концов света. Например, - в центре Китая в городе Сиань, в котором нам пришлось поработать около месяца, довольно распространенной техникой под такси являются наши Жигули 07 модель. На юге Китая на острове Хайнань, в Гуанчжоу под такси используется малолитражка китайского производства, достаточно надёжная, с кондиционером. Хоть в Китае и суров закон в отношении воровства (без суда у пойманного отрубают кисть руки без последствий) и бандитизма, - всё равно грабят, об этом красноречиво свидетельствует решётка между водителем и пассажирским салоном в такси на юге Китая.

Самое интересное в кухне Китая, это то (то что нас первое время очень шокировало), что в Китае порядок подачи блюд на стол "наоборот", т.е. вначале подают сладкое, затем вторые блюда и в конце суп. Привыкнуть к этому было довольно не просто. Но в какой - то момент я понял, что это не просто принцип, а так наиболее правильно! На севере Китая мусульманская кухня, т.к. на севере Китая проживает достаточно много мусульман, ещё есть хлеб, - на юге практически не было хлеба, либо он был очень дорогой. Китайцы в пищу используют практически всё, что ползает, плавает и летает. Ели мы змей, черепах, варанов, червей, каких - то голубых и страшно дорогих устриц и бог его знает что ещё! Но всё было достаточно вкусно приготовлено и какого - то дискомфорта в питании мы не чувствовали. Запомнился суп из устриц, по виду напоминавший какую - то слизь без соли, без запаха, вкуса. Нам нравилось практически всё! Наиболее интересной, конечно же, была кухня, которую для нас устраивали во время приглашений, т.е. когда мы были почётными гостями где - либо. Пока гость находится за столом - обязанность хозяина постоянно менять блюда. Блюд может быть довольно много, иногда общее количество переваливало за 30. Нет необходимости съедать всё блюдо до конца, достаточно всего лишь что - либо попробовать и для этой цели лучше китайских палочек просто ничего нельзя придумать!

Китайцы очень любят петь не зависимо от того, есть голос и способности либо ещё в детстве "медведь на уши наступил". Очень много кафе КАРАОКЕ. Когда ты поёшь, то ты выражаешь радость, - так гласит одна из китайских мудростей. Поэтому тебе простят и твой голос, и твой слух, и многое ещё что. Раз ты поёшь, - значит тебе хорошо!

Каждое утро для китайцев всегда начинается с китайской гимнастики У-Шу. Каждое утро, приблизительно в 6-7 утра, в любом парке, на любой площадке можно встретить достаточно много людей, выполняющих упражнения китайской гимнастики У-Шу. Здесь и древние старики, которым в субботу исполнится 100 лет, и молодые девушки, размахивающие мечами, и совсем ещё юные подростки, сосредоточенно выполняющие обязательные упражнения.